グルテンフリー専門店
そば半 公式オンラインショップ

商品説明

そば粉と水だけで打った、完全グルテンフリーの十割蕎麦です。北海道蘭越の契約農家様から特別に、無農薬・有機質栽培で育てたられた蕎麦原料を使用。石臼にて挽きたてのそば粉を焼津海洋深層水の脱塩水『駿河純水』だけで打ち上げた、コシのあるツルッとしたのど越しの、今までにない香り豊かな新食感の十割蕎麦です。海洋深層水で作ったお塩で頂くのもオツですが、そば半は蕎麦ツユもグルテンフリー。『駿河純水』生成時にできる天然ミネラル豊富な副産物『駿河濃水』、たまり醬油、希少糖（糖質の吸収をブロック！）で『返し』を作り、3か月寝かせます。『駿河純水』で取った出汁を『返し』と合わせ手間暇かけて完成します。グルメとダイエットの両立にコミットする十割蕎麦です。【冷たい蕎麦つゆ×4付き】

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調理例

商品情報

名称	グルテンフリー十割生そば冷（ゆで）
内容量	そば120g×4食　 冷つゆ2人前×２
原材料	・そば（北海道産）ツユ（焼津海洋深層水） ・純水　たまり醬油　希少糖　かつお節（高知県産）　焼津海洋深層水 ・濃水　宗田かつお節（高知県産）　むろアジ（高知県産）　根昆布（北海道）　 　干しシイタケ（静岡県産）イワシ（千葉県産）
備考	冷凍保存3週間 解凍はせず、凍ったまま調理します。調理後にすぐお召し上がりください。
保存方法	冷凍保存-18℃以下
製造者	株式会社味匠
配送方法	冷凍配送